Libro Fisiología del ejercicio: Nutrición, rendimiento y salud 8.ª Edición.

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Desde su 1.ª edición en 1981, Fisiología del ejercicio. Nutrición, rendimiento y salud ha contribuido a que más de 400 000 estudiantes de pre y posgrado construyan una base científica sólida sobre los principios que rigen la fisiología del ejercicio.

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